⒈ 浅红色的清酒。
引《礼记·礼运》：“粢醍在堂，澄酒在下。”郑玄 注：“粢，读为齐，声之误也。”陈澔 集说：“粢醍，即《周礼》醍齐，酒成而红赤色也。”清 褚人穫 《坚瓠补集·关社引》：“但神立三才，聪明正直，寧望下土粢醍之报。”
⒈ 以黍稷酿制的酒。
引《礼记·礼运》：「故玄酒在室，醴醆在户，粢醍在堂，澄酒在下。」唐·孔颖达·正义：「粢读为齐者，案尔雅云：粢，稷也。作酒用黍不用稷。」